Trzech Kumpli – BezalkØ.Ø Tropical Sour Ale

BezalkØ.Ø Tropical Sour Ale powstało bez dróg na skróty – użyliśmy piwowarskich składników, przygotowanych na nasze specjalne zamówienie pulp i soków owocowych, a także świeżych skórek cytrusów, które zostały przyrządzonych na miejscu w browarze.
To rzadki przypadek kraftowego piwa o zerowej zawartości alkoholu, jest zatem idealnym wyborem do osób, które chcą całkowicie zrezygnować z jakichkolwiek procentów.
Dodatkowo, jak zawsze u nas, nie użyliśmy dodatkowych cukrów i substancji słodzących oraz sztucznych, “identycznych z naturalnymi” czy “naturalnych” aromatów.

Piwo jest łagodnie kwaśne, bez przegięć w żadną ze stron. Dodaliśmy mango, marakuję i białą guawę, a świeżość aromatu podkreślają skórki owoców cytrusowych: pomarańczy, grejpfruta i cytryny. Goryczka jest niska, o profilu grejpfrutowym, obecna wyłącznie jako delikatne domknięcie całości.